ビューティーフードコーディネーターのLISAです
なんか最近食べ過ぎかも。。。
大大大大大ピンチです
ってことで冷蔵庫にあるものたくさん入れてたっぷりの野菜
メンテナンスご飯です玉ねぎ、にんじん、大根、ゴボウ、パプリカ、椎茸、マッシュルーム、豆類数種、何でも鍋の中に投入～～
にんにくとひとつまみの塩を入れてウォータースチーム
基本は油を使わずノンオイル調理
弱火でじっくりコトコト
野菜独自の甘みを引き出します
塩麹、醤油、胡椒で味付け
豆腐もちぎって入れようかな
あ、緑も足りないですね
野菜と豆の胡椒炒め
ノンオイルだからたくさん食べてもこれなら平気
美味しく出っ来るかなぁ～
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