渋谷センター街にあるもやし専門店「もやし」

最近2,3年ぶりに再会した友達が連れてってくれましたぁ～

ヘルシーなお店チョイスしてくれるとか、センス良すぎる

大人気の “もやし”の秘密は、

名門レストラン出身シェフによる ヘルシー・ビューティー・高コストパフォーマンスのお料理だとか

特にマクロビやヴィーガンのお店ではないですが、

べジもノンベジも一緒に楽しむことの出来るお店です

まずは外観から～

渋谷センター街に在りながら隠れ家気分

店内中央には”もやし”がオシャレに栽培されていますっ笑

これは人がいないときの写真ですが、店内常に満席状態でした

「カラダの内側からキレイに」という一文が書かれていますね～～

うんうん、大事っ

まずはお通しのもやし～

もやしときのこの風船焼き

もやし入りキッシュ

もやし入りだいこん餅

もやし入り出し巻きタマゴ

メニューはこちらっ↓↓↓

見事に”もやし”オンパレード:*:・(￣∀￣)・:*:

ちなみに、もやしって栄養あるのって疑問に思ったんですが、

いろいろな栄養素をふんだんに含んだヘルシーな食品でした～～

もやしの成分は80～90パーセントが水分で、

豆からもやしになる段階でカロリー値が減り、

一方で消化のよい栄養素がたくさん合成されるそう

中でも【カリウム】などのミネラル類、

【ビタミンＡ、Ｃ】などのビタミン類と【食物繊維】が多く含まれる点が注目です

また植物性たんぱく質食品で、脂肪の代謝を促すビタミンＢ２も含まれているので、

ダイエットにも効果的ですねん

一度にこんなたくさん”もやし”を食べる機会ってないので新鮮でした

ご馳走さまです～(*^o^*)

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