【黒芝麻油】
黒ゴマ100%のゴマ油。
濃厚でコクがあるので、仕上げ用にオススメなんだとか
【芝麻醤】
100年続く老舗『同珍』の練りゴマ。
100%ゴマ使用で防腐剤不使用
濃厚です
スーパーマーケットは尖沙咀のiSquare地下1Fに『Market Place』という大きいスーパーがあります
その向かいの通り沿いの地下にも
『インターナショナル・バイ・パークンショップ』というお店があります
こっちのお店は香港の一大スーパーチェーン「パークン」と同系列で、各国食材も扱うワンランク上の店舗。
小さめの店内ながら、主要食材はしっかり揃えられています
他のエリアでも『ウェルカム・スーパーストア』という、庶民派スーパーとして地元の人に圧倒的支持を得ているスーパーマーケットもありますね
海外のスーパーマーケットで珍しい調味料を探すのって大好き