お休みの日の作り置きタイム🕛
今週はシュウマイを作りました🐼
初めてなのでシンプルなシュウマイです。
作り始めて形成がどうも上手くできない。
で、困ったときのP子先生！
記載がありました！
“大成功の秘密兵器”
残念ながらおちょこがないので、我が家にあるものの中で1番小さい小鉢とお弁当用のカップで代用したのですが、なんとかシュウマイらしいフォルムになりました。
P子さんに感謝です。
いつも楽しくてためになるブログありがとうございます！
蒸し器を持っていないので、フライパンに太目に刻んだキャベツを敷いて蒸しました。
今までほとんど家で料理らしい料理をしなかったので必要を感じていなかったけど、フライパンの蓋そろそろ買おうかな。
作り置きは、
・シュウマイ
・手羽とスナップえんどうのソテー
・さらし玉ねぎ
・中華風野菜スープ（シュウマイを蒸すときに使ったキャベツを入れました）
30個包んだシュウマイ、ふたりとも気に入ったようで試食兼お昼ご飯で10個近くすぐになくなってしまいました。
次は、大好きなエビを入れて作ってみようと思います。
ごちそうさまでした。