みなさんこんにちは!東京は春めいた天候でとっても気持ちがいいです。
そしてプロモ2日目、ようやくエルサルバドルパカマラを飲むことができました。昨日は朝から会議でゆっくりできなかったので、今日は少し早く起きてスタバへ。
今回は「エルサルバドルパカマラを熱く語る」と題して数回に記事を分けて書きたいと思います。というのは、ぼくのパートナーコーヒーパスポートには過去に販売されたエルサルバドエステートルパカマラに関するコメントがぎっしり書かれており、その情報をパートナーだけが持っているのはもったいない!と思ったからです。
何回になるかわかりませんが、紹介していきますね。
1話は今回出ているエルサルバドルパカマラの味、香り、風味を紹介します。
ちょっとだけ、テイスティングさせてもらい購入しました。
テイスティングコメント
「香りは柑橘系のなかに、ほのかにナッツ香が漂う。思ったほど酸味はなく、すっきり、キリッとした印象。時間がたって冷めてくると爽やかな酸味が広がる。確かにアイスコーヒーにするとおいしいかもしれない。」
実は「カフェエスティマブレンド」も試飲させてもらい(本日のコーヒーだった)、比較テイスティングをしてみたが、カフェエスティマブレンドにかなりの酸味を感じてしまい、今回はあまり参考になりませんでした。別の日にまた飲んで感想を書きたいと思います。
豆のパッケージには「Harbal&Lemony」と書いてあります。
次回の2話では「豆」と「エルサルバドル」にフォーカスしてUPします。お楽しみに。
コーヒーごちそうさまでした!


