質問「セミナー講師の資格とか試験はあるのですか？」
答え「あります！」
有料のコーヒーセミナーに来る講師はまず、ブラックエプロンでないといけないはずです。また、ファシリテーターという資格を持ってないといけないはずです（ぼくが勤務していたころはそうでした）。もしかすると、ブラックエプロンであればOKなのかもしれません。キャラマキさんはセミナーに参加されるので直接聞いてみたら事の真相がはっきりすると思います。
無料のお店でやるコーヒーセミナーやテイスティングパーティーは資格はいりません。
参考になりましたか？