きっかけは、ぼくのブログの読者さんであるキャラマキ氏 （東京中のスタバ251店舗をすべて周ってやろうじゃないの！と果敢にチャレンジ中）のブログで「チョコレートマフィンの優雅な食べ方」略してCMYTという記事にコメントしたことだ。
その後、ぼくが提案した方法をBuyan方式、略してB方式と名付けてチャレンジしてもらった様子。
そうすると、これまた読者さんであるりん♪女史 （スタバの有料コーヒーセミナーに多数参加。通常のスタバパートナーより豆に詳しいであろう）が別の方法を考えた（R方式）。
リンクを貼っておきますのでじっくり見てください。
そこで、B方式を実際に自分でやってみました。
まずは、下に置いたまま、マフィンの最上部にフォークを刺す。
そのまま、右方向へ45℃傾ける。
左手で紙をはがす＆かぶりつく。
5分後？・・・3分後？・・・1分後？・・・はこの通り。
手は汚れません。が・・・お世辞にも優雅ではありません。
ちなみにヒーティング（温める）すると、こうはいきません。
おススメは店内でヒーティングして、ペストリーホイップを添えて食べるとおいしいです。
ぼくだったら、ヒーティングを頼むときに、「下の紙を最初にはずしてから温めてください。」と言います。パートナーはペストリーをつかむビニールの手袋を使い、紙をはがしてくれることでしょう。そうすれば、手は汚れないし手間もかかりません。これぞまさにCMYTではないかと思いますがいかがでしょうか？
コロンビアナリニョスプレモ×チョコレートマフィンのペアリングもしています。またの機会に紹介します。
ごちそうさまでした！