みなさんこんばんは！今日も1日お疲れ様でした。
さて、2/15から発売になったコーヒー豆、
べラビスタF.W.トレスリオスコスタリカ（250g） 1400円
通常はテイスティング（味見）→気に入ったら購入のパターンですが、ぼくは逆です。
とりあえず買って、テイスティングする。です
まあ、だいたい飲んだことありますからね。その後、ショートで注文しました。
興奮していたのか、コメントの字が殴り書き風なのはお気になさらずに（笑）
ビーンズシールはコーヒーチェリーと花でしょうか？今度詳しく聞いてみます。
いつものようにスターバックスさんのコメントです。
穏やかで丸みのある口あたり。後味のさわやかさが特徴。コスタリカのトレス・リオス地方の緑豊かな丘で、農園で働く人々や環境に配慮した栽培方法で育てられたコーヒーです。
コーヒー農園との友好的な関係
コスタリカにあるベラビスタ農園は、コーヒー豆の栽培から加工、取引まで、環境や社会的貢献を担うC.A.F.E. プラクティスに参加し、スターバックスとは10年以上にわたる関係を育んでいます。また、スターバックスはコスタリカから高品質なコーヒーを調達すると共に、農園の生計向上や高品質なコーヒーの継続的な供給のためにファーマーサポートセンターを設置しています。
ぼくのコメントです。
「爽やかな酸味が口の中にふわ～と広がります。フルーティーさもあります。今年のべラビスタF.W.トレスリオスコスタリカは酸味が強いかも。」
ぼくは酸味の強いコーヒーはあまり好みではないので、この豆もどちらかというと好みではありません。もう買っちゃったけど（笑）
昔のシールはこちら↓
パスポートによると2005年6/8発売となっている。
その時のコメント・・・
「さわやかな酸味の中に独特の風味があります。飲み終えた後は少しナッツのような香ばしさが口の中に漂います。」
夏にはプレスでアイスコーヒーにしているようです・・・
「酸味はなく、少し香ばしく、とてもおいしい！」
今回はアイスコーヒーにしようかなあ（笑）
さあトリビア行きましょうか！
まずは、「F.W.」って何？って話からです。
これはこのコーヒー豆を栽培する農園主のフリッツ・ウィリグさんのFWです。へ～（また、やってほしいなあ）
この農園主のおじさんについてプチ情報を仕入れたんですが、ここでは書けません（笑）。気になる方はそーとメッセージ送ってください。
お次はシールについて・・・これは牛車（ぎっしゃ・農作物の収穫に使う）をイメージしたものらしいです。へ～。
ペアリングなどに関してはまた後々紹介しますね。
ごちそうさまでした！