コーヒープレスサービス(390円)でこちらのコーヒーをいただきました。



ディカフェコモドドラゴンブレンド

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こちらがプレスサービスの一般的なセットです。



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左 コーヒープレス 4分をはかるタイマー(本来は専用のタイマーがあります)。これはバー用のタイマーですがご愛嬌。中央 4oz 好みの問題ですが、最初の一口を捨てるためのもの 右 暖められたマグカップ


手前左 お水 コーヒーパスポート

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はい、できあがり!

クレマはありますが、脂分(うまみ成分含む)があまりないです。

それは、これがディカフェ(カフェインレス)だからです。

コメント


「苦みが強く、うま味は少し抜けた感じ。どっしりとしたコーヒー。ほのかに土っぽい香りがします。やや酸味も感じられミルクとの相性も○です。インドネシアとパプアニューギニアのブレンドコーヒー。」

日本のスタバで唯一のカフェインレスコーヒー。アメリカにはディカフェの豆多いです。

なので、外国からのお客さんにディカフェのラテ作ってくれと言われると説明が大変。だって、ディカフェのエスプレッソローストがないから。

ごちそうさまでした!