南池袋店を後にしたぼくは、シャツを購入しこちらのお店へ
自家焙煎珈琲工房 南方郵便機
西早稲田にあります。博多ラーメン「一風堂」の前にあります。
自宅で飲むコーヒーはこちらで購入することが多いです。
今日は店内でコーヒーをいただきました。
ネルドリップで1杯290円。そうです、スタバのコーヒーショートサイズと同じ値段。
量はショートより少ないです。
日替わりで本日は「コロンビア フレンチロースト」つまり、深煎りです。
苦み、コクがありながらも飲み口さっぱり洗練された味わい。酸味はほとんどなし。すーっと入ってしまいます。
うまいです!
正直言って、まじめに仕事している自家焙煎の珈琲屋に、スタバの豆は勝てません。
好みはあるといっても、やはり違います。
スタバでアルバイトを始めて1年くらいは「スタバの豆は最高だ!」と思ってましたが・・・
しかし、しかしです。
ぼくが行った時間は満席でサラリーマンのおっさんや近所のおばちゃんがタバコ吸いまくり。
もちろん禁煙ではないので文句は言えません。
「芸能人は歯が命!」ではなく・・・「コーヒーは香りが命!」ですから本当にもったいない。
煙もくもくで、コーヒーの香りはしやしない(笑)
そして行くたびにお店が汚くなっている・・・
ということで、豆を買ってきて自宅で飲むのが一番だと強く思いました。
そして、豆購入です。豆は1級品です。
パプアニューギニア フレンチロースト 515円(100g 税込)
てっかてかです。深煎りの証です。
実は今までずっと愛飲してきた、カフェグランバルコンをもう作っていないとのこと・・・作れよ!(笑)
とのことで、こちらを買いました。自分用ではなく、お土産用です。
昔一緒に働いていた仲間のお店に遊びに行きました。
社員さんで今は店長さんです。
夕方訪問しました。オープンの仕事を終えて、店内で1時間くらい話ができました。
コーヒーの話80%です(笑)
あとは、一緒に働いていたみんなが今どうしてるか・・・昔話に花咲きまくりで超楽しかった♪
Sさん、お邪魔しました。また遊びに行きます!
お土産のコーヒーはとっても喜んでくれました。パートナーみんなで飲むと。
そして、ぶ~やんが今もコーヒーに熱いので安心したと言われ照れる(笑)
今度はコーヒーじゃなくてお酒を飲みに行こうと。
絶対行こう!みんな誘って行こう!!
今週も1週間頑張るぞ!!



