みなさん、1日お疲れ様でした！
ぼくは今日は全くサボれず（笑）、バタバタ仕事に追われた1日でした。明日もかな？
みなさんのところへ遊びにいけないかも・・・お許しを！
さあ、やってきました。ぼくのコーヒーノートの公開です。
2006.9.13 雨 7:35 COD
たぶんオープンでシフトはいってブレイク（休憩）中です。
コーヒーは
PANAMA SAN BENITO
パナマサンべニート（パナマ産ストレートコーヒー）
プロモーション初日かもしれません。この日はまだまだ飲んでますので後日ＵＰしますね。
わかりやすいように1種類のみ記事にします。
比較テイスティングの場合は1記事に数種類のコーヒーを紹介するようにします。
「酸味→ほのかな香ばしさへと味変化。すごくさっぱりしていて飲みやすい。後味すっきり系。DCMのKさんによると、今年でサンべニートは最後になるらしいとのこと（品質低下が原因なのだろうか？」
（注）DCMとはコーヒーに詳しいブラックエプロンのパートナーのこと。
相性のよいフレーバー：フルーツ系、ドライフルーツ
フードペアリング：バジルクリームチーズパイ、アプリコット＆ウォールナッツクッキー、マロンバー
こちらは2年前（つまり2004年）のCoffee Passportより
2004 9/1発売
初めて飲んだ時の感想です。
砂糖とミルクを入れるとさらに飲みやすい。
この後も数回ノートに記載があります。また紹介します。
次回は・・・「フィンカスデチアパス」です。