本日、紹介するコーヒーーはスタバ豆です！
前回は缶コーヒーでしたからねえ・・・
こちら！
AGED SUMATRA
スパイスや杉の木を思わせるような濃厚な風味が特長の、しっかりとしたコクの力強いコーヒー。
226ｇ 2000円
2009、年末に販売になったもの。
ブラックエプロンエクスクルーシブかと思いきや・・・そうではないみたい。
パッケージ写真とコーヒー画像がないのは、正月実家に持って帰って置いてきたからです。
写真のトラは絶滅危惧種？のスマトラタイガーです。
最近は正月の豆といえば「グアテマラ カシ シエロ」だっただけに、ぼくとしては意外な感じ。
トラ年だから？
Coffee Passport風に書くと・・・
地域 インドネシア
分類 EXTRA BOLD
Tasting Note： 2010/1/1 実家にて
ペーパーフィルター～エイジドスマトラにしては飲みやすい印象。飲んだ時はそんなに感じないが、木の香りがふわーっと残る。残りまくる。渋い。過去2回のブラックエプロンエクスクルーシブ（AGED SUMATRA）よりも渋みが強いように感じた。もちろん最近はスタバパートナー時代とくらべて格段にコーヒーを飲まなくなったせいかもしれないが・・・。
通常のスマトラのほうが好みです。
ごちそうさまでした！