先日、「憧れのカフェ」に出かけた事を書きました。
最後の方に「ここはどこでしょう？」などと謎解きを出題してしまいましたが、わかりましたか？
正解コメントをいただいたので、記事にしてみよう〜と思います。
今回訪れたのは、パークハイアット東京。
2024年7月上旬、ちょっとパークハイアットでお茶してから出かけようと寄った時に初めて休業している事を知ったのです。館内の改装工事とのことでしたが、開業してから30年近く休業しての改装は行なっていなかったはずなので、休業は残念と思いつつ、再びパークハイアットが帰ってくる事を楽しみにしていました。
昨年暮れから順番に営業が始まったようですが、１階にあるデリカテッセンはなかなか開業せず、いつかなぁ？と待っていました。
今回は事前チェックで営業している事を確認してから向かいましたよ〜
パークハイアット東京は都内のホテルでは僕のオススメホテル・ベスト10に入るホテルなので、再びパークハイアットの事を紹介できる事がうれしいです。
今はホテルの宿泊代が高くなってしまいましたが、2021年のコロナ禍でも宿泊していたホテル。
多くの芸能人と会ったりもした楽しいホテル。
今回は、宿泊ではなくレストラン利用です。レストランといっても上階の高級レストランではなく、１階のデリカテッセンというホテルメイドのお惣菜やお土産を買える一角にあるカフェなのです。
カフェ利用の場合は、先に注文と支払いを済ませると席までスタッフさんが料理を持ってきてくれるタイプのカフェ。久しぶりで買ってがわからず
でも無事に注文が済みました〜
席は自分達で好みの場所を選べます。
今回は窓側の外がよく見える場所にしてみました。
以前に比べると席数も増えて、オシャレな雰囲気になったのと同時に、ショーケースのホテルメイドの料理は少なくなり、以前あったサンドイッチやパテ、サーモンなどは無くなっていたのが少し寂しい。
ランチのセットメニューは2種類ありましたが、デザートまでついたセットがお得なような気がしちゃってね 今回はこちらを注文です。
グラタンとサラダとデザートとドリンクのセット🍽️
まず選んだのはグリーンサラダ🥗
薄切りにしたバゲット？をカラッと揚げてアクセントに持ってくるあたり、演出が憎い
ただのサラダが高級サラダに大変身。パークハイアットの骨頂です👍
メインに僕が選んだものが茄子のグラタン アラビアータ。
嫁どのはビーフラザニア。お互いものを半分こして食べましたが、茄子のグラタンは中からトロリと甘い茄子がゴロゴロ出てきたし、ビーフラザニアは濃厚だけど胃がもたれないとても美味しいラザニアでした。
パークハイアットの料理は良い材料を一番美味しく調理してあるので、何を食べても美味しい😋
デザートと一緒の提供されたドリンクですが、僕はアイスコーヒーに。
水出しアイスコーヒー。丁寧に水出しされたコーヒーは、何も入れなくても甘く感じるのが不思議。
飲み口もとても涼やか。
デザートと一緒なら温かいドリンクの方が良かったかな？と思いましたが、次はいつ来れるのか？などと考えたら、アイスコーヒーが飲める時期は限定的なので選んで正解だろうなぁと思いました。
そしてデザートの選んだものはチョコレートムース。
思ったほど甘くないですね。高級カカオを使ったチョコレートムースという感じでしょうか？ー更にどこからともなく、さりげない塩味が…
ビスキーなのか？ムースなのか？わからないけど、さりげない塩味がよりチョコレートを引き立ててとにかく美味い😋
嫁どのはバニラシュークリームを選んだのですが、上のホイップクリームにもバニラビーンズが入っていて感動しっぱなしのようでしたよ。
パークハイアットのオシャレで洗練された空間、そしてホテルの中という特別感、更に天井が高く開放感があり静かな空間での極上ランチが２人で5800円というのはメチャお得な🉐気がしました。
次はぜひ上の階のレストランで食事したくなりますね。
41階のピークラウンジのアフタヌーンティーもとてもオススメなので、次回は行ってみようかな？と思っています。
