コレステロール値改善の為の料理シリーズ
今回はガスパチョを作ってみました。
ガスパチョ❗️はスペイン周辺で食べられているトマトをベースにした冷製スープの事ですが、専門料理店で作られるガスパチョは、トマトやきゅうり、玉ねぎ、パプリカなどをミキサーにかけピューレにしたものに、ニンニクやオリーブオイル、レモン、塩などで味付けをしていく…温めないけどちょっと手間がかかるスープ。
今回は、トマトジュースを使って簡単に出来るメニュー紹介しちゃうね。
使ったトマトジュースやオリーブオイルは優待でいただいた商品を使いました。
今回用意するものは本当に少なかったです。
材料はザックリこれだけ。プラスで塩胡椒位かな？
トマトジュース 200ml １本
オリーブオイル 小さじ１杯
レモン汁 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
胡椒 少々
すりおろしにんにく 少々
あればパセリ→今回はみじん切りに。
本来使うきゅうりを今回は使わなかったけど、小さな角切りにして散らしてみました。
本来のガスパチョの味は、トマト味もするけど具材の複雑な味がするものだけど、簡単ガスパチョなのでトマト感が強かったかな。もう少しにんにくやレモン汁、塩を加えれば違う味わいだったかもしれない。
まぁ簡単ガスパチョにしては良い出来👍だった。
気になる銘柄2つ
…の前に、今日は昼頃にドル円レートが大きく変化。
円買い介入があったのかなぁ？と思っているところ…。
本題の気になる銘柄1つ目は、カッパクリエイト。
見逃してしまいそうだけど、5/2の時間外取引での1150円は何を表しているんだろう？
もう1つは、5/1にストップ安になったエアウォーター。
グループ会社の不正会計の報道が出た時は一瞬安くなったものの株価に大きな影響がなかったですが、5/1の日本証券所が特別注意銘柄に指定したことで大幅安になりました。
グループ37社が6年間で209億円の水増し会計をしていた事を重要視しているようです。
また上場契約違約金9120万円も発生する見込み。
既に社長は引責辞任していますが、辞めれば終わり！というものでは無いですね。
今後改善報告書を出し上場維持に努めると思いますが、東証の最終判断には1年程有する可能性もありますが、最悪上場廃止もあり得る事態になっているようです。
「エアウォーターが安い❗️」って思い飛びつくと、更なる下落になる可能性もあるので、オススメしませんが…どうなのでしょうかね？
まぁ参考にならないから、あとは自分で判断してくださいね。
