コレステロールを下げるメニューを紹介していたらいつのまにか凝ってきてしまい、料理も凝ってしまいます。
なにしろコレステロールを下げるのには、ブロッコリーとキャベツが良いとされているので、毎回キャベツを使おうとするとネタ切れ寸前になってしまいます。
ただ蒸したキャベツやブロッコリーをブログに載せても楽しくないので、毎回「キャベツを美味しく食べるには？？？」などと考えちゃうんですよ
更にトマト缶は使いたいし、オリーブオイルも重要👍
胡麻も重要、豆腐も食べたい🤤、残った鶏むね肉も使わないと勿体無い😱などと考えると頭の中がぐちゃぐちゃになりそうです。そんなわけで今回は、キャベツも鶏むね肉も豆腐もトマト缶もオリーブオイルも胡麻も使ったメニューの紹介です
鶏むね肉と厚揚げロールキャベツ⭐︎トマト煮込み
出来上がりはこんな感じ。
何となく分離した感があるのは、最後に豆乳を入れて胡麻を振ったからかもしれないです。
勿体無い😱と思ったらキャベツでマルっと巻いちゃったら良いじゃん👍と思った事がロールキャベツを作ろうと思った理由かな？
ロールキャベツを切ると、鶏肉とその下に何となく見える厚揚げ。
ロールキャベツを１から作るのは面倒くさい❗️と思ったら市販のロールキャベツでも良いかもしれませんが、合挽肉を使ったり、冷凍用に味を強く付けたり…なのでコレステロール対策や持病対策になるかは不明ですが、トマト煮込みのソースの味をシンプルにすれば良いかもしれないですね。
今回は、蒸したキャベツに厚揚げと鶏むね肉を入れて包みました。巻き終わりは爪楊枝で止めて、止めた方を下にしてトマト缶で煮込んでいきます。キャベツもですが中の具の味付けはしていないので、トマト缶におろしニンニクと塩胡椒をひとつまみ入れてコトコトと中弱火で15分煮込んでいきました。
僕は栄養の欲張りさんなので「豆乳も入れよ❗️」って思ったのですが、豆乳は煮込むと分離しちゃいます。なので器に盛ってから豆乳を流したのですが、トマトソースが熱々🔥だったので分離しちゃったかも
そして最後にオリーブオイルを数滴垂らすことを忘れずに。
最後の豆乳は、嫁どのがふるさと納税で貰った豆乳を使いましたが、良い豆乳なので少しの熱で固まってしまったかもしれないです。
トランプ発言に翻弄の市場？
昨日は、トランプ大統領の対イラン戦争で「戦争は長引くかも」発言で原油価格が急騰し世界経済へ与える影響が甚大との判断で日経が一時4000円以上下がったのは記憶に新しいところ。この現象は日本だけでなく世界各国に株価を押し下げたので「誰が得したのか？」と思いました。
一夜明けトランプ氏、今度は「戦争は早期に終結」と発言し、石油制裁を解除したことから原油は一気に下がり、今日の日経は上げて終了しました。
ここで再び「誰が得したのか？」と考えてしまいました。
トランプ氏を支えるのは軍産複合体で、石油を扱う会社も多いのでしょう。何か言われたのか？コントロールされているのか？わかりませんが、彼らを黙らせる為に一時的に原油を上げ、彼らが儲かったところで元に戻した🤔か？投機筋の為にやったのか？わかりませんが、昨年4月のトランプ関税同じようにまたもやトランプ発言に翻弄された市場だった気がします。
今日は日経平均はじめ日本株も上昇しましたが、ボチボチな感じですよね。
今まで一気に上がりすぎたので、再び上がる時はゆっくりした歩みだと思いますし、今までもそうして上昇してきましたからね。一昨年8月の時も「もう先はない」位下落しても上がったし、「何してくれるの💢？」と思ったトランプ関税もその後の株価を見れば明らかですもんね。
日本では、「働いて稼ぐ」みたいな事が昔から美徳とされ、投資は二の次でお金持ちが行う事と思う方がまだまだ多いようですが、昨日とあるフォロワー様から貴重な情報を得る事が出来、今後の投資方針を考えようか？と思っているところです。
詳しく書けませんが、子供の頃から「投資が当たり前」の世界にいれば自然と投資が身に付き、知らないうちにお金が増えていく術を学ぶんだろうなぁ〜
と思ったものです。
僕が紹介した方にも無事に会えたらしく、色々便宜を図っていただいたようで、安心しました。
お金を増やす方法はいくつかあるのですが、必要な事は
① 自分で情報を取りに行く
② 詳しい人を探して情報を教えてもらう
どちらか？だと思っています。日本にいると日本株や日本の投資信託、為替が全てのように感じますが、投資先としては氷山の一角に過ぎないんじゃない？と思う事が多いです。
井の中の蛙大海を知らず
ではありませんが、投資の世界を知ると驚く事がたくさんありますよ。
3月に入り、突然600万円のマイナスに見舞われたと思ってたら、翌日は400万円のプラス、更に数日後400万円のマイナスで、今日は260万円のプラスとなり、まだまだ乱高下と思いながら乱高下の幅も少なくなってきたので、このまま落ち着いてくれたら嬉しく思いますね。
ポートフォリオ一番の上げはキオクシアでしたが、まだまだ回復途中ですね〜。
株価が落ち着いてきたら、今度は3月中旬のFOMCや日銀政策決定会合に注目が集まり、神経質な展開になりそうですよね。そしてそのあとが3月の権利日を意識した動き…。
AI君が予想した通りになりそうだわ
