最近、コレステロールを下げる食事を心がけています。
そして読者様のリクエストにお応えする形で食事メニューをあれこれ載せています。
また読者様から、コレステロール対策のお弁当レシピを教えて〜
とメッセージをいただきましたが、なかなか返信できなく申し訳ないです。お弁当用のレシピも用意しているので、もうしばらくお待ちくださいね。
最近いただいたメッセージに「朝ごはんメニューは？」みたいな質問がありましたので、今回は朝ごはんについて書いておきたいと思います。コレステロール値が異常😱と言われるまで(1月中旬)のメニューは、基本的にパン食でした。
野菜とフルーツのスムージー、食パン＋バター、ヨーグルトという風なメニュー。
しかし、コレステロール値が異常😱と言われた翌日から朝食内容がガラッと変わりました。
基本的には和食。
次の日から変えちゃったんですよ〜
自分で色々調べてね、嫁どのにも「コレステロール下げるから
」と伝えて。
そうしたら、「あなたと同じ食事の私もきっとコレステロール値が高いと思う、だから変える😤」って仲良く和食にする事にしました。
メニューはこんな感じだよ。
かなりシンプルだと思いますが…朝なので軽めにしています。
ご飯は毎日 雑穀もち麦玄米お粥。
もち麦が入っているので食物繊維豊富だし腹持ちも良いです。
味噌汁は、かつお節入りで毎回具材を変えています。味噌を入れたあと酒粕を大さじ２杯位入れていますよ。味噌汁の具は、コレステロールを下げるキャベツ・しじみ・わかめ・きのこ類。毎日少しずつ変えています。
納豆は毎日付けますが、たまに茶碗蒸しにしたり。
副菜もブロッコリーのナムルやワカメと小松菜の酢の物を作ったり…
朝、時間がある時と無い時で少しずつメニューは変わっちゃいますけどね。
そして肝心なフルーツのは、コレステロール値を下げるのに一番効くキウイを週3~４回。
キウイの次に効くリンゴを週1~２回、たまにベリー系を入れています。ベリー系もコレステロール値を下げるみたいですよ。逆に甘いフルーツやパイナップルはNGなんです。
オリーブオイルが写真に写っていますが、「納豆にオリーブオイル」が良いそうです。
納豆にタレがついていますが使わない方が良いですよ〜。
メニューがマンネリしないようにしていますが、味噌汁を思いっきり変えたくなっちゃった時があるんです。「多分美味しいだろう😋」と思って作ったのが…この時の味噌汁。
トマトソースが写り込んでいますが…
そう❗️あらごしトマト入味噌汁です。
普段通りに味噌汁を作って、大さじ山盛り２杯ほどあらごしトマトを加えてみました。
イタリアンな味噌汁❓というか、トマトの味も感じる美味しい味噌汁に仕上がったんですよ〜。
次は、仕上げにオリーブオイルを数滴入れてみようかな？と思っています。
僕ね、コレとコレ合わせたら美味しいだろうなぁ〜って考えちゃうんです。
本当に美味しいものが出来ちゃうのが不思議ですよね
ベルーナ優待到着
朝ごはんに味を加えてくれる食品が、梅干し。
ベルーナの優待で梅干しを選択していましたが、届きましたよ〜
ベルーナの梅干しははちみつ漬けなのでかなり甘く、コレステロールの観点からいったら「どうなんだ？」というレベルですが、毎日食べるわけでは無いので大丈夫と思っています。しかも、１回くらい食べてもその後のストイックな管理で何とかなりそうな気しかしないです。
一番ダメなのは、食べたいけど無理して食べない事…と思っています。
続けちゃいけないけど、無理して食べたいものを食べないのはもっとダメ🙅♂️と思います。
日経上昇…ポートフォリオはマイナス
今日の日経平均は、朝は大きく下がっていましたが午後からプラスに転じて行きましたよね。
朝「また下げかよ😱」と思った方、「お！また安く買える」など悲喜交々だったと思いますが、僕はもちろん後者。ただ、買いたい銘柄に限って下がらない…のはいつもの事でした。
最終的に金曜日の終値は342円高で終わったのですが…
僕のポートフォリオはプラ転せず
マイナス30万円程で終わりました。
一番上昇した銘柄はサンリオ。
我が母も僕に触発されたのか？最近買ったらしいです。
サンリオはもう少しで5分割するし、日本株が強い地合いなら安くなった株価に新しい資金が入ってくるかも？と期待をして買ったらしいですよ。
今日の取引
今、リートの組み替えをしているので、幾つかのリートを売却して資金作り。
「コレから来るかも？」なREITに注文を出していたのですが、残念ながら約定はしませんでした。
また嫁どのからは「ベルーナを買いたい」とのリクエスト。
ベルーナの梅干しが美味しいので、２名義あれば２つ来る👍と思ったらしいので、色々お手伝い。
こちらは無事に買えたようですよ。
ベルーナは通販会社として有名なのですが…実は通販会社は副業で、本業は不動産会社じゃ無いのか？と思うくらい不動産を保有している銘柄だと思っています。
東京の銀座、京都、軽井沢に多くの不動産を保有しているし、ホテルの運営までしている。
ワイン事業まで行っているので実は資産株なんじゃない？って。
資産株って、今回のような大暴落が来た時でもあまり動かないんですよね。景気動向にも左右されず、不動産で食べていける？ような体制だし、京都や銀座の不動産の評価は高いはずなのに株価に反映されていない気もします。
ベルーナは3/4にかなり安い株価を付けましたよね。
3月が権利なので、今後は権利に向けて株価を上げていくんじゃない？と期待して待っていようかと思います。
