先週買ったヨドコウ♪大幅増配でどうなる？〜蒸し餃子が美味かった話♪

先週、ヨドコウ(淀川製鋼所)を100株だけ買っていました。



ヨドコウは商号変更で、2026年3月に限り記念のQUOカードを出すそうです。
分割後、株価も上がり高値圏で推移しているので、カタログギフトを貰える500株まで買い進めるのには躊躇してしまい、とりあえず100株だけ購入してみました。

2月6日に発表した決算短信でも、期末配当は40円で年間配当は60円と出ていたのですが、2月27日に突然期末配当を29円高の69円、年間配当を89円にすると発表したんですよ😱



時間外取引は急騰して、1743円で終了していたようですが、この流れで行くと月曜日はストップ高になってしまうのでは？と期待しているとともに、500株集める夢は遠のいた事を悟ってしまいました😱

イラク情勢、中東情勢が変化していく中で、今日はヨドコウ株価がどうなるのか？


優待餃子は蒸し餃子にしてみた


コレステロール値は改善したものの、再び高くならないように対策をしているぷーたパパです。
青魚を中心に食べていますが、少し悩むのが優待でいただいた肉系の食品。



日本管財でいただいた浜松餃子は、まだ冷凍庫に眠ったまま。

消費期限はまだ大丈夫だけど、刻々と期限は近づいているし、青魚の合間に少し肉物を食べたいのも事実。


ふと「焼かなければいいんじゃん？」と気がつき、本来焼いて食べる？餃子優待を蒸し餃子で食べることにしました。水餃子…とも思ったのですが、先日無印良品で買った蒸籠が非常に重宝している事も蒸し餃子にしたくなった理由かも…。



早速調理開始です。

餃子だけだったら６個とか８個にしたいところだけど、野菜をたくさんにしたかったのでその分餃子の個数を減らして４個を蒸し器に。


コレステロールと血管修復には、オリーブオイルとトマト缶、ブロッコリーは必需品なのでブロッコリーも同時に蒸しちゃいましょう❗️


餃子にトマトソース…合うかな？と思ったのですが、トマト缶スプーン３杯に生姜とすりごまとお酢を混ぜたら「めちゃ美味ソース」が出来たので使うことにしました。

ふと「このソースに豆腐も合うなぁルンルン」と思い、豆腐も用意して…


ソースはかけるよりも、下に敷いた方が全ての食材が特製トマトソースで食べれる〜と思い盛り付けてみました。最後に、オリーブオイルをかけたら出来上がり



お皿が少し小さかったので、溢れてしまいそうでしたが何とか盛り付け完成👍

題して「蒸し餃子と豆腐のトマトソース添え〜ブロッコリーと小松菜とともに…」


レストランで使う大きな皿に盛ったら、明日からお店で出せそうな和洋中の折衷料理な気がしました。


焼き餃子は美味い😋ですが、今までも食後胃もたれ感があって気になっていました。ただでさえ野菜が多い浜松餃子を蒸すことで、サッパリした味わいになるとともに、餃子の皮が水分を多く含むことになって、食べ応えのある量になったのもうれしいですよ👍


そして、トマト缶を使ったソースが餃子に合う👏👏は大発見でした！！

これ病みつきになるやつですよ〜。今回も塩や胡椒、砂糖、醤油など味の濃い物は全く使用せず、身体に優しく、コレステロールを制御して、血管回復になるメニューになったと思います。


AIさんの評価は…上級レベルの良いメニュー❗️だそうです。

先日の三位一体ボウルも評価は高かったのですが、今回のメニューは野菜がたっぷりなので、更に上をいくメニューになっているようでした。