読者様から「コレステロール値が下がった食事をブログに載せて〜
」とリクエストがあったので、昨日書いてみました。
読者様から、卵に含まれるコレステロール量の指摘もありました。
コレステロールは人によって違うと思っています。体質や遺伝などその人の条件で変わると思っているので、たまたま僕は卵を食べても大丈夫…という風に理解いただくと嬉しいです。
ただ、僕も毎日卵を食べると身体に変化が出るので、以前から10日に１回位にしています。
昔は卵にはコレステロールが多いという説が通説だったようですが、今は人によって血中LDLに影響する人としない人がいるとわかってきたようです。
食べ方も、ベーコン＋玉子やバター＋玉子は絶対ダメだと思います。玉子が悪いんじゃなくて、ベーコンやバターが悪いという考えですね。
昨夜の晩ごはん
🔹雑穀もち麦玄米入お粥
🔹大蒜たっぷりトマトソースで食べるイワシつみれと蒸し野菜(キャベツとブロッコリー)
🔹わかめと春雨サラダ
🔹酢漬けニシンと豆腐の和え物
◯ 鰯は、EPAとDHA(必須脂肪酸)が豊富で、コレステロール値を下げて血液をサラサラにする効果があるそうです。鰯だけでなく青魚(イワシ、サバ、サンマ、アジなど)。なので青魚を積極的に食べると良いと昔から言われていますよね。今回は、つみれを使ってみました。
トマトソースはオリーブオイルとトマト缶と大蒜、塩胡椒のみ。
一昨日、無印で買った蒸籠を使ってブロッコリーやキャベツを蒸してみました。茹でると栄養が茹で汁に溶け出してしまうので、蒸す方が好きなんですよね〜。
◯ キャベツには悪玉コレステロール排出の効能、ブロッコリーには血管内皮修復効果があるので、毎日食べています。
◯ トマトは抗酸化に役立ちますし、オリーブオイルのオイレン酸は血管保護に役立つとか。
これらにワカメをプラスすると最強のおかずになる？とかとどこかに書いてあったので、スーパーで買った春雨サラダにわかめをタップリ加えて、更にお酢をかけて食べました。
◯ ワカメはコレステロール排出、LDL低下、腸内環境改善、血糖安定効果があるみたいですよ。
すりごまを入れるとパワーアップ❗️というのですりごまといりごまを追加してみました。
◯ 酢漬けニシンと豆腐の和え物
豆腐の和え物と聞くと、甘い和え物を想像しますが、よく作る豆腐の和え物は酢漬けを使った酸っぱい和え物。日持ちするので作り置きしておくと便利なんですよ(１週間は大丈夫)
あいちフィナンシャル分割＼(^o^)／
突然…投資関連に話が切り替わります
あいちフィナンシャルが4月1日付けで分割するそうです。しかも5分割。
あいちフィナンシャルは愛知銀行と中京銀行が持株会社化した金融グループ。
2023年3月権利の優待は1年以上の保有条件がなくても受け取れると聞いて頑張って買っちゃった銘柄でした。持株会社化の上場まもない頃なので、安く買えたと思います。
当時はPBR0.36ほどの割安銘柄でしたが、どんどん株価が大きくなって今や6000円台。
PBRも0.73なりました。でもまだ割安なんですよね。株価上昇とともに配当利回りが落ちてくるのは残念ですが…。
今回の分割で優待がどうなるか？興味津々でしたが、既存株主には影響がないようです。
保有条件も対象株式数も変わらなくて一安心でした。
