ふるさと納税の返礼品でバターが届きました。
バターって最近高くなったと思わない？
昔は、1ポンド(450g)の大きなバターも700円位だった気がするけど、先日アミカに行ったら1000円越えになってたので、ちょっと驚いたかなぁ。
ハーフポンドの家庭用225グラムも高くなった。
高いものを買うなら、税金も安くしてもらった方が良いかな？
とふるさと納税する事を思いついたんだよね。
バターは10年ほど前、エールフランスの機内食で付いてきたバターがビックリするほど美味くて、何年もお取り寄せで買っていたんだけど、円安の影響でこちらは2倍から3倍の値段になっちゃって、ちと買いにくい😱
今まで買っていたフランス産のイズニーバターは発酵バターなんです。
日本人には馴染みの薄いバターかも？
ヨーロッパでは古くからバターが作られていたけど、技術も未熟だったためバターがどんどん発酵してしまったんですね。その為、芳醇な香りとコクが出るバターの製法が今も残っているので美味しいのかもしれません。
逆に日本の場合、「発酵させない」技術で作られているので、非発酵バターが主流になり、発酵バターの認知が薄い？と思っています。
エールフランスの機内食で出されるバターは発酵バター(とは書いてないけどヨーロッパでは主流)だったので、食べた事ないくらい美味かったのかも
今回ふるさと納税した地は、岩手県二戸市。
１万円の寄付で、1ポンド(450g)バターが３本いただける〜って事で寄付しました。
ふるさと納税はご存じの通り、2000円を引いた金額が所得に応じて住民税控除される制度。
１月から12月の寄付分を翌年春先に確定申告することで、6月以降１年間の住民税が安くなる制度なので、「ふるさと納税で商品を買う」というより「商品のおまけ付き、住民税を安くする方法」と思った方が良いと思います。
確定申告をする…という煩わしさで興味はあるけど…という方が多いようですが、最近はワンストップ特例など、確定申告を必要としない申込方法もあるので、検討の余地はあるかもしれないですね。
