渋谷のヒカリエの「果実園リーベル」行ってきました。
以前、リーベルのフルーツサンドを買ってから、一度カフェを利用したいと思ってたんですよ。
東京駅にあるリーベルはいつも混んでいるイメージなので、ヒカリエなら、少し席数広いかな？って。
それでも２組ほど先客が待ってて、入口のリストに名前と人数を書き込んで10分。
ようやく店内に入れました。
平日の夕方なのに、混んでいました。
女子会グループ、カップル、おひとり様…来店方法は色々だけど、思い思いに楽しんでいる感じでした。
フルーツを使ったデザートのお店なので、メニューもこんな感じ。
事前チェックした時はパフェが美味しそうで、行ったらパフェを是非頼みたいって思ってました。
しかーし
メニューを実施に見ると悩みに悩んで…結果注文したものは
和風デザート「季節の抹茶タルト」
美しい盛り付けですね
ワクワクします。
ん？抹茶タルトが全く見えませんね
でもフルーツのボリュームが凄すぎて、うれしいレベル。
こんなに沢山の種類のフルーツを食べられるのは、フルーツ好きな僕には最高
和風デザートというだけあって、「抹茶ゼリー」と「ほうじ茶ゼリー」「白玉」が添えてありました。
何回見ても、美しいです。
実はここが抹茶タルトエリア。
抹茶のクリームが少し見える？
フルーツを食べていくと濃厚な抹茶タルトに出会えます。
フルーツは、いちご、パイナップル、スターフルーツ、ブルーベリー、りんご、マンゴー、金柑、栗などですが、四角い白いものは「梨」
え？この時期に梨？と思ったのですが、予想以上に甘く普通に梨でした。
特別な製法で作られているんでしょうね？
感動しました🥹
こちらのエリアには、もはや芸術的な切り方のマンゴーやリンゴ、メロン、スイカ。
そして抹茶アイス
反対から撮影してみました。
反対側から見ると、タルトがちゃんと見えましたよ
反対側からも美しすぎます。
どこからみても惚れ惚れする盛り付け。
勉強になります＼(^o^)／
メロンの切り方、一体どうなってるのか？？
興味津々でした。
ふ〜ん
なるほどナルホド👍
メロンを買う機会があったらやってみたいですね。すごく単純で笑っちゃいましたが、美しい
最後にもう一回全体像を…
それでは、いただきます。
食べている最中は、写真を撮る暇がないので、ゆっくりと堪能しましたよ。
今回は、紅茶をセットでつけましたが、セットにするとドリンクがメニュー表の半額ほどになるので、意外にリーズナブルに楽しめました〜。
感動すぎて、また行きたくなっちゃいました。