銀座に店舗を構える菊廼舎(きくのや)さんの高級菓子を頂いたので、紹介したいと思います。
丁寧に包装された包みを開けると…箱が入っていて、フタを開けると
何やら薄い和紙で包まれたものが出てきました。
銀座菊廼舎のシールで丁寧に留めてある和紙を開けると…
いかにも高級そうな缶が出てきました。
ここまで、熨斗をとり、包装を開け、箱を開け、中身を取り出し和紙を除き…とすごい長い工程を経て開けた缶の中身は…
すご〜い
色々なお菓子の詰め合わせ。
見るも綺麗に敷き詰められています。
日本の四季を江戸の菓子で表現した逸品だそうです。
バターを一切使わず焼き上げられた和風クッキー、和三盆で丁寧に作られた季節の打ち物、金平糖、黒豆、結び寒天などの２０種類以上の菓子が詰まっているのだとか。
もう少し小さな詰め合わせもあるようなので、人様に差し上げるときには候補に入れたい逸品だと思いました。また銀座の店舗にはオンラインショップにはない職人が手作りした生菓子もあるようなので、ぜひ立ち寄ってみたいと思いましたよ。
