フォーシーズンズ丸の内東京のアフタヌーンティーへ行って、すっかりこのラグジュアリーホテルを
気に入ってしまった僕と妻。
先日アフタヌーンティーに行ったときに、二人で
「次回はランチに来たい」などと話していたのですが・・・

来てしまいました・・・・

先日と同じようにホテル入り口で丁寧な出迎えを受けて、エレベーターで７階へ
平日のお昼にもかかわらず、レストラン前の喫茶スペースはお客ばかりで驚きました。
この方たちは、ランチというより商談中の様子。喫茶スペースは満席に近いくらい。
このホテルは隠れ家的な存在になっていて静かなので、商談などには向いているんでしょうね。

さて、レストラン入り口で、ランチをしたい旨・予約はしていない旨を伝えましたが、快く
席に案内してくれました。予約をしていなかったためか、店内が比較的混んでいた為かわかりませんが、
一番奥の厨房入り口に近い席に案内されました。
ココの席は、スタッフの出入りが激しくて、あまり落ち着けませんでしたが、店内を見回すのには
良い席で、写真も撮りやすい席でした（笑）

店内は仕事の合間に食事に来たグループや商談を兼ねて取引先と来たグループ、全員外国人のグループ
などがほとんどでした。奥様方のにぎやかなグループは１つもありません。

ゆっくりランチを楽しめる穴場だな…

ランチを頂く前から、また次回も利用したいと思ってしまいます。

さて、ランチは４０００円と６０００円、もう少し簡単な内容の３６００円の３種類
４０００円と６０００円の違いは、メインが魚か肉ということでしょうか？
勿論、前菜やデザートの内容も違いますが、４０００円は魚料理、６０００円は肉料理のように
みていました。

今回は、４０００円のコースを注文しました。

スープとチキングリルのサラダです。
スープはチーズを使ったスープでオリーブオイルで風味付けをしてあります。
鶏はササミですが柔らかく食べやすくグリルしてありました。

パンは２種類。
左側のパンはハチミツを使ったバンだそうで、スープをつけて食すと一層美味しいですよ、との
説明を受けてやってみました。蜂蜜の風味がほんのりするパンは中はしっとりと柔らかくて、そのまま
でも充分美味しい。
スープをつけて食べると、スープに溶け込んだチーズの風味も絡まってさらに美味しく・・・
バターをつけるとまた違った味を楽しめました。
右側のパンはゴマを使ったパイのようなパンで、ゴマの風味がふんだんに詰まっていてスナック感覚で食べれました。

メインのサーモンのグリルです。
付け合せはジャガイモとベーコンをグリルして物にサワークリームを合わせたソースがかけて
ありました。
サーモンはボリュームがありました。
こちらも、サワークリームをつけた味やレモンを絞った味、色々と楽しめました。
サワークリームってちょっと抵抗感あったけど、淡白な味の物に付けて食べてみると意外に美味しい
んですね・・・

お楽しみのデザートです。チーズムースの上に桃のソルベが乗っています。
周りには、何とかという(忘れました)この季節の果物のゼリーと、それをジュレ状にしたソースで
彩をしてあって、桃のソルベの上には砂糖菓子が乗っていました。

チーズムースはしつこい甘さでないので、「甘いものはちょっと・・・」という人でも食べてしまいそう
ですよ。また桃のソルベも爽やかな果物の甘さなので口の中がさっぱりします。

ゆっくり、お喋りをしながらランチを楽しんでいましたので、気が付くと入店してから２時間近く
経とうとしていました。でも・・・

優雅なランチを楽しむことができました

満腹感はありますが、もたれるほどではないし、腹八分目の内容だったなぁ、と思いながら
東京駅に急ぎました。
そうだ、後で湯島天神の梅でも見に行こうか・・・

住所： 東京都千代田区丸の内1-11-1パシフィックセンチュリープレイス丸の内 7階
営業時間、定休日： 6：30～10：30(L.O)、11：30～14：30(L.O)、17：30～22：00(L.O)　無休
最寄り駅： 東京
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※2008年3月19日時点の情報です。
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