ほんの日帰りの旅を、前編・後編に分けるだけのネタはないです（笑）念のため。

さて

新千歳空港を出発して1時間、最高の天気の支笏湖に着きましたが、時計は12時半
お腹が空きました

支笏湖の入り口には、周辺のホテルが出している「直営店」がたくさんあり、食事や喫茶を
提供しているようです。どこに入ろうかな・・・

・・・と１軒の店の前で足が止まりました。

支笏湖名物ヒメマス料理、６月～８月限定

そうなんだ～！支笏湖ってヒメマスが有名で今が旬なんですね。
８月までの限定なのは、漁が８月までなんでしょうね。
次に北海道に来るのは９月になりそうなので、せっかくだからヒメマス料理をいただくことに
しました。

ちなみに、↑の写真のお店は、支笏湖で一番有名な温泉旅館

丸駒旅館の直営店、メメールという店

お昼時間が過ぎていたからなのか、平日だからなのか、店内は空いていました。
早速、ヒメマスを使った「おすすめランチ」を注文。

で、出てきました

ヒメマスのフライです。しかも２本。
いっただきま～す！
頭からガブリっといきましたが、柔らか！　骨っぽくありません。
そのまま、尻尾までパクつきましたが、身が柔らかで、脂があって旨いです。
１本目はレモンを絞って、あっさりと
２本目は添えてあったタルタルソースをつけていただきました。

８月までに支笏湖に行く方にはお奨めです

さて、食事後　支笏湖をちょっと散策しました。

支笏湖は、凍らない湖としては最北端にあり、透明度も高いとか。
その海底を見せる遊覧船もあるようですが、船がダメな僕は乗りませんでした。

さて、帰りの時刻が近づいてきました。
次の支笏湖発、新千歳空港行きのバスは１５時４５分。
それまで、気長に過ごしていました。
新千歳空港には余裕で到着。
空弁を買って、お土産買って、サクララウンジで搭乗開始時間までくつろいでいました。
搭乗開始時間も近づいたので、ゲートに急ぎます。

僕たちを迎えてくれたのは

行きの便と同じ鶴丸仕様のＶＥＧＡ君でした。