デジタルカメラの写真データの整理をしていたら、その昔キャセイパシフィック航空のファースト
クラスに搭乗して香港に行った写真の一部が残っていたので、ちょっとＵＰしようと思った。

本当は、「ファーストクラスで香港に行った」は誤りで、正しくは

ファーストクラスで香港に帰った

だろうか？
というのも、その前の香港は格安航空券かなにかで行っていて、帰りのチケットはボツにして、
香港－東京のビジネスクラスチケットを香港発券し、その時は帰ってきた。
つまり、香港へ帰る東京－香港のチケットが残っていたのだ。
その香港発券ビジネスクラスチケットは当時、１００００香港ドル位で日本円でも１５万円位だったと
記憶している。

時は２０００年６月

香港までのキャセイパシフィック航空ＣＸ５０１便のビジネスクラスを予約し、搭乗のために
成田空港に行き、チェックイン。この時にＣＸのグランドさんから天使のささやきが・・・

お客様のチケット、１４０００円の追加でファーストにできますよ

当時、香港－東京のビジネスって往復１００００香港ドルでしたが、ファーストは往復１２０００香港ドルと記憶しています。その差はなんと２８０００円位。
もともとファーストのチケットとも思ったのですが東京発の搭乗便にファーストがあるとは限らないので、ビジネスクラスを買っておいたのです。
ですから、東京－香港は１０００ドル（１４０００円）でファーストクラスに正規運賃として搭乗は
なんら不思議ではなかったので・・・

ファーストクラスでお願いします

と答えました。ファーストクラスなんて次はいつ乗れるかわかりませんし、搭乗できないかも
しれません・・・
あれから７年、ファーストに乗ることもありませんし、アップグレードもありません。

実はこのときは友達と一緒の香港でしたので、ラウンジで寛ぐ暇もありませんでした（確か…）
ですから、バタバタしながら、当時はＢ747-400と記憶している機内へ乗り込みました。
友達はエコノミークラスでしたから、入り口で分かれました。
友達は僕がビジネスチケットを持っていることは知っていましたが、ファーストクラスに変更した
ことは黙っておきました。

さて、キャセイのファーストは当時としては斬新な感じで、ゆったりとした空間が広がっていたように
記憶しています。
座席をリクライニングするとほぼフルフラットになり、前の座席の下に足がすっぽり入る形に
なりますし、隣との席の間に壁を作れる板が装着されていました。
また、テレビは前の座席の後ろについていますが、好きな位置に引き出すことができました。
座席はゆったりとしていて、個室のような感覚さえある席です。

ファーストクラスには僕のほかに香港人の若いカップルが座っているだけでお客は３人といった
感じでしたがクルーは４人乗務していました。

ファーストクラスの最大の楽しみは、やはり機内食でしょうか？
ちょっと浮かれていたせいか、あまり席や雰囲気を撮ることは少なく、写真も機内食しか残って
いません。

離陸後、アペリティフがカートでサービスされました。

アペリティフのおつまみはいくつか種類がありましたので、４種類盛ってもらいました。
窓側の席だと、座席と窓との間に、テーブルのように物を載せる台のようなものがあって、そこに
飲み物を置いてしばらくまったりしていました。

さて、そうこうする内にギャレーから美味そうな匂いが…食事タイムのようです。

ビジネスクラスより上質のテーブルクロスがファーストクラスの広々したテーブルに掛けられて
いきます。そして皿がセットされ、カトラリーがセットされ、パンとバターが置かれていきます。
パンもビジネスクラスと違い、数種類がバスケットに入れられ、個々におかれていきます。

好きなだけどうぞと言われているように。
そして、前菜がでてきました。

前菜　マグロのカルパッチョ

（写真の腕が悪いのですが…もう少し赤身で美味そうでした。念にため）

優雅に…と思いゆっくりいただいていましたが、向うの香港人カップルはガツガツ食べ、次の料理が
出ていました。
もうそろそろ次の料理用意したほうがいいかしら？ってＣＡが何回かのぞきに来ましたので、
ちょっと急いでしまいました。

続いて、スープが出てきました。

スープはカボチャのスープでした

しかも、カボチャをくり抜き、スープを入れた贅沢な１品でした。
カボチャは少し柔らかくなっていたので、実をスープに崩しながらいただきましたが、残りのカボチャ
って捨ててしまうんだろうなぁなんてファーストクラスの客らしからぬことを考えながら食べて
いました。

続いてメインディッシュです。
メインディッシュはビーフや魚、中華風のもの、それに添えるご飯や温野菜がトレー一杯に
盛ってある中から自分が好きなように盛ってもらうような内容でした。

その中から、

サーモンのパイ包み焼き、温野菜、笹の葉寿司

写真では皿も小さく感じますが、結構なボリュームでした。
パンも美味しくて、お代わりを盛ってきてくれましたので、お腹一杯状態。

食後のチーズはパスしました

最後はフルーツとデザートです。
フルーツもデザートも、トレーから好きなものを取り分けてもらうのですが、ビジネスクラスでは
出てこなさそうな豪華なフルーツやデザートばかりで迷いましたが

フツーツは、メロン・マンゴー・スイカ

そして

デザートは、オレンジとチョコレートのムース　カラメルソース添え

をいただきました。

とても美味しかったです。
でもゆっくり食べていたので、座席を堪能する時間が少なくなってしまったのがチョット残念。

その内にベルト着用のサインが点灯し、香港への着陸アプローチに入っていきました。

ほんの５時間のファーストクラスの旅でした。

香港に着いた僕たちは、本日の宿泊ホテル

ペニンシュラ香港

に向かうのでした・・・・

ファーストクラスで行く香港・・・２０００年版（ホテル編）につづく・・・