グランド・サロン（香港ＤＬホテル）のハイティ－

　香港ＤＬホテルの中をあちこち散歩していたら、ロビー階のグランドサロンというラウンジで、ハイティ－（アフタヌーンティ）を味わえることがわかったので、早速行ってみた。
ホテルに入った時、フロントに直行してしまったので気が付かなかったけど、大きなクリスマスツリーが
あったんです。グランドサロンはさらにツリーの後ろ側にあったのでこちらも気が付かなかった。

　さて、グランドサロンは吹き抜けの高い天井からシャンデリアが吊り下がっていて、外にはホテルの庭が見えるというこの上ない「非日常空間」。のんびりとした時間が流れるなかで、フル・ハイティ－を楽しみました。飲み物は紅茶・コーヒー。中国茶などから選べるのですが、勿論紅茶にしました。茶葉も５種類くらいありましたが、午後の時間は「ダージリン」が一番美味しく味わえるので、迷わず「ダージリン」。紅茶を飲みながら寛いでいると、３段重ねの豪華なサンドイッチ＆ケーキが運ばれてきました。

　一番下がサンドイッチ。
真ん中の段がチーズケーキやクレームキャラメル＆ミンスパイ。
一番上がスコーン・シュトーレンなどなど。
スコーンにはクロテッドクリームと苺ジャムがついた本格派だし、クリスマスの時期なのでミンスパイやシュトーレンが付いていたと思います。

　写真の内容は２人分ですが、結構なボリュームで夕食もいらないくらい。事実夕食は食べなくても大丈夫でした・・・料金は、一人２６００円位。紅茶は足し湯もしてもらえるので、時間があるかぎりハイティを楽しむことができます。
とはいえ、午後のこの時間、通常なら香港ＤＬを楽しんでいる時間なのでグランドサロンは空いていて
僕たちの他は、英国人親子のグループがハイティーを楽しんでいる程度でした。

ＤＬもいいけど、お茶の時間くらいは優雅に休憩したいものですね。