先日かるめらに行って、ちょっと気に入ってしまったかるめら御膳。
一月ごとにメニューが変ると聞いて、８月に入り早速行ってみました。
○前菜 軽く炙った帆立のトマトとオレンジのヴネグレットソース
○和牛のグリルとドライトマトのブロシェット仕立て
和牛は前回と変らず柔らかで美味かった。
○香味野菜たっぷりのおろしそうめん
素麺もこんな風に食べるとヘルシーなんですね。茗荷が効いて美味かった
○海老とキス、紅芋の天ぷら ハーブの香りで
小茄子だと思ったら紅芋 ちょっと意外でした
○生ハムとアボカドの柚子胡椒マヨネーズ
生ハムってアボガドと一緒だとまろやかになるんです。味が。
○焼きサザエと生海苔の炊き上げご飯
○旬の香の物
○デザート玉手箱 （季節のフルーツ、苺のムース、プチシュー、ケーキ）
毎月行きたくなります。さて９月はどういうメニューになるのか？
楽しみです。