長男から、
今日の朝食は
「オートミールのホットケーキを
作って欲しい」
と言われていたので。
レシピ動画を参考に、
作ってみることにしました。
材料は
オートミール
ベーキングパウダー
卵
牛乳
小麦粉やホットケーキミックスは
使わないんですね。
できあがりはこちら。
ベーキングパウダーは入れましたが、
このようにペラペラ。
全く甘くない、
お食事系パンケーキという感じでした。
バターとメープルシロップをかけて
いただきました。
でも
長男が食べたかったのは、
オートミールを加えて焼いた、
普通のホットケーキだったそうで
前にこのレシピも
長男から
送られてきていたんですけどね。
とんだ勘違いでした
そしてこちらは、
昨日焼いた
オートミール入りの
『マッスルパン』
いつものごとく、
粉末プロテインが入っています。
最近は長男、
「食物繊維は腸内環境をよくする
働きがあるけれど、
そもそも消化されない酵素なんだから、
消化は悪い
ということなのではないか？」
と言い始め、
うどんなど消化のいいものばかり
食べていたのですが。
その結果、
あっという間に消化されて
あっという間にお腹がすく
ということに気づいてしまったよう
それはそれで困るので、
再びオートミールも食べることにした
長男なのでした。