先日、

主人の実家から

菜花をたくさんいただいたので、

COOKPADのレシピを参考に、

鶏もも肉、新じゃがと一緒に

ポン酢で炒めてみました。　

レシピでは

じゃがいもは薄く切っていましたが、

新じゃがだったので

皮つきのまま乱切りに。

菜花は。
お浸し用に茹でたものを使いました。

茹でてもこの量ってすごいです。



ポン酢で味つけし、
仕上げに黒こしょうも。

濃い目の味つけにした鶏肉や菜花と、
ゴロゴロ新じゃがを一緒に食べて、
ちょうどいい味、
という感じでした。



でも私は
やっぱりお浸しが一番好きですね。

特に太い茎の部分が大好物。

甘めの醤油をかけて食べると

最高です。

さて。


こちら、

今日のウォーキング風景です。

桜を見ようと、

いつもとコースを変えて。

ここはまだ

五分咲きくらいでした。

そして、

やっぱり大量に落ちている

モミジバフウの実。

もう拾いたくて拾いたくて

でも袋も持っていないので

我慢しました

そして、
先日紹介した、
立山連峰×工場風景ですが。

今日は立山連峰も全く見えず。

まるで神隠しにあったかのようです。


こんな日もあるからこそ、
きれいに見えた日は、
地元民でも感動してしまうんですよね。

最後にひとつ

省吾さんネタを。

省吾さんファンを公言している

あいみょんが、

ファンクラブ向けのコメントで、

「省吾さんの新曲がかっこよすぎて、

毎日毎日聴いてる」

って書いていたようですね。


私、
省吾さんの新曲が出たことは、

家族の誰にも

教えていなかったのですが、

長男にこのことを言ってみたところ、

新曲が出たことは知ってると

長男のスマホにも、

おすすめのYouTubeであがってくる

とのことでした。

これを機会に、

若い子達にもどんどん広がっていって

くれたらいいなぁと思いました。