(写真はお借りしました)
「アフリカといえば？」
という質問をすると、
すごーく多くの人たちが
いわゆる『ブラックアフリカ』
を思い浮かべますねぇ。
アフリカ大陸の内
サハラ砂漠から南側の部分。
みなさ～ん！
忘れられがちだけど、
エジプトもアフリカなんです～！！
私は初めてケニアに行ったとき、
インドとエジプトを経由する
格安コースだったので、
初めて降り立ったアフリカは
エジプトだったりします。
おはようございます！
グラウンディング調律師
SOULKNOCK あきデス。
高円寺でカフェをしていた頃、
色んなアフリカメニューを
取り入れて提供していましたが
その時に人気があって、
私個人も大好きだったのが
『ファラフェル』。
エジプト料理で、ひよこ豆や
そら豆で作るコロッケ☆
6月はケニア、7月はモロッコ、
8月は南アフリカを紹介した
【AFRICAN SOUL CAFE】。
今月10/10(木) はエジプト！
このファラフェルを
紹介しちゃいます♪
外はカリっと、中はもちっと、
独特の香りのスパイスが効いて
一口食べれば旅気分～☆
作り方も簡単だし、
時間が経っても美味しい、
ファラフェルのレシピ付。
これねー、ビールと合うのよねーっ。
ってことで、今回は
ビール持込大歓迎（笑）！！
コロッケをかじりながら、
アフリカのお話をしたり、
自分がすでに持っているものを
再確認して、それを生かしていく
グループワークをしたり、
五感を動かして味わう
テーブルリズムセッションなど。
エジプトのリズムも
紹介しちゃいます☆
参加するだけで、
グラウンディングが起きちゃう
不思議なお茶会です♪
どうぞお気軽に～！
※※※※※※※※※※※※※※※※
2013年10月10日(木)
13:00～16:00
【AFRICAN SOUL CAFE】
会場・SOULKNOCK(横浜・鶴見)
参加費・5,000円
定員・４名
お申し込みフォーム
⇒http://goo.gl/pA6Gx
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