【開催レポ】敷居の低い♪マクロビイタリアン料理レッスン☆

ルームスタイリスト＆整理収納アドバイザーの小笠原かおりです。

おとといは、石山真理さんをお招きしてマクロビ料理レッスンを開催しました。

今回のテーマはイタリアン。

●きび麺のジェノベーゼパスタ

●米粉のピザトマト味

●小麦粉のピザ醤油マヨ味

●ハーブのプレスサラダ

●人参のムース

それと。。。

特別に

●米粉のガトーショコラ（真理さんが私のB.D祝いに作ってくれました

ピザは、2種類の生地を食べ比べ。

米粉もモチモチ感ありで美味しい♪
チーズも乳製品を使わずに作ったベジチーズがかかっています。

ベジチーズ、私すごく気に入りました！

ピザでなくても、色々な料理で使えそうです。
パスタは、きび麺を使い、のジェノベーゼソースは、水菜が材料なのですが、これも美味しかった。

プレスサラダも、我が家の定番になっているのですが、今回はバジルをちょこっとプラス。

デザートも、人参や豆乳を使ってヘルシー。

パスタは、おかわりまでさせてもらいました。(笑)

真理さんのマクロビ料理レッスンは、作り方だけでなく、調味料や材料の話、マクロビに対する想いなど、お話してくれます。

出来ることからやればイイよ～

そんなマクロビ料理レッスンなので、なんだか難しそう！って思っている方でも、安心して大丈夫。

私も、内から外からキレイでいたい！と思うし、家族にも出来るだけ安心・安全なモノを食べて欲しいから、食事には気をつけたいと思っています。

でも、完璧は難しいから、出来ることから無理なく取り入れたい。

そんな私にピッタリなのが、真理さんのレッスンです。

ランチタイムも盛り上がって、最後には次回のリクエストまで♪

3月9日（月）

マクロビスイーツレッスン

開催決定しました☆

スイーツレッスン待ち遠しいﾃﾞｽ

お知らせ♪

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