健人ママさんの記事 で教えてもらった、炊飯器で出来るりんごケーキを作りました。

炊飯器ではバナナケーキを作ったことはあるんだけど、これも簡単で美味しかったのでご紹介。

（ちなみにバナナケーキを作った時の記事は★こちら★ ）。

炊飯器deりんごケーキ　レシピ（殆どコピペさせて貰いました。）
材料　　ホットケーキミックス２００g

　　　　　卵１個

　　　　　牛乳１５０cc

　　　　　砂糖大１

　　　　　りんご１個　

　　　　　ソテー用・・・バター２０g　　砂糖　大１

作り方　①ボールに卵、牛乳、砂糖、ホットケ－キミックスを入れて混ぜる。　

　　　　　②りんごを3/4くらいに切り、一枚ずつ薄く切りフライパンでバターと砂糖でソテーする。　

　　　　　③残りのりんご1/4は小さく切り、①の生地に混ぜる。

　　　　　④お釜に油（バター）をぬってソテーしたりんごを並べて①の生地を入れて炊飯ボタンを押す。炊けたら出来あがり

是非、作ってみてくださいね～

ちなみに、私はりんごをソテーした時に出来たシロップ!?も生地に混ぜました。

美味しかった～また作ろうっと。

でもsouくん、焼きりんごはイヤみたいでした(_ _。)・・・シュン

※炊飯器によっては作れない場合もあるみたいです。あと焼き色も炊飯器によって結構違うみたい。

うちは焼き色濃い方かな～！？

健人ママさん、教えてくれてありがと～

おまけ

他にも炊飯器クッキングの本いろいろありますね～ ★こちら★

りんごの芯が簡単に取れてしまう道具なんて発見

『LEIFHEIT（ライフハイト） apple corer（アップルコーラー）』

双子のご飯memo

昨日は寒かったのでポトフに。（あとご飯。）

最後に生協の宅配パルシステム で購入したドライトマトのイタリアンベース を入れてトマト風味に。

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