カンカン焼き

 

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冷凍牡蠣のカンカン焼きをいただきました！！！

すご〜い！！！

 

殻外し用の牡蠣ナイフと軍手もついています＾＾

（「軍手と牡蠣ナイフ」　あり、なしが選べます）

 

大きい〜

宮城県の女川産の牡蠣です！！

 

缶に穴空いてる！！

面白い〜＾＾

 

大きさがわかるように手のひらに乗せて見ますね＾＾

大きいね〜！

大きさにバラツキはあるけれど、これでMサイズ！！！

 

作り方は簡単！

缶に水またはお酒を１５０ml入れて蓋をします。

 

中火で大体１０〜１５分くらい蒸します。

 

湯気が出てきたらそろそろの合図。

加熱状態を確かめます。

 

中まで十分火が入ったらいただきまーす

いい匂いするのかな？

風がずっとストーカー（笑）

 

平らな方を上にして右上に貝柱があるのでそこからナイフを入れて殻を開けます。

 

私でも簡単に開けれました＾＾

 

でかーい！！

そしてぷりぷり〜〜

 

Sサイズだと、１Kgあたり１０〜１６個。

Mサイズだと、１Kgあたり４〜８個だそうです。

 

うちのはMサイズで７個入っていました

 

BBQや人が集まる時など、めっちゃいいね！！

今回、卓上コンロでやったけれど、屋外でBBQコンロの上で焼いてもいいし、これは盛り上がるね！

蓋を開ける瞬間まで楽しい＾＾

 

楽しくて美味しくて最高でした！！！

 

 

ぜひ、おすすめです！！！！

 

 

 

 

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