黒糖まんじゅう作り

 

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お饅頭は蒸し立てが美味しいと聞き、黒糖まんじゅうを作ることに。

 

粉黒糖をお湯でとかして。

 

薄力粉と重曹に入れ、

 

かき混ぜすぎないように混ぜます。

 

サクサクと切るように。

 

オーブンペーパーを１０センチ角に切って。

 

 

あんこを丸めます。

 

さっき作った生地であんこを包みます。

 

まめむぎ、手に生地がくっついて苦戦💦

 

なんとか頑張りました！

 

さ、蒸すよ〜＾＾

 

中火で12分蒸します。

 

ふっくら美味しい香りのお饅頭が出来上がりました＾＾

 

美味しそう〜〜〜

 

ほんと、蒸し立て、めっちゃ美味しい！！

 

 

作っている最中、しろくろたちは甘い香りに釣られてうろうろ＾＾

今度はわんこにもわんこ用の作ってあげよう！！

 

 

 

アメトピでご紹介いただきました。

ありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

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くろしろ２まめむぎの写真と菊田まりこさんの絵と物語のコラボ