5月GWには、
ワイチャー一撃積み上げの、
九州奥様接待旅行
もありますけど、
※ワイチャー：ワイフサーチャージ
日頃の接待も重要。
美味しいってのは当然のこと、
お店の雰囲気も重要ですし、
自分的には、コスパも大事。
そしたらですね・・・
上野駅のエキュートや
銀座に出店して、
今、話題沸騰中の、
新潟県佐渡市発祥の寿司屋。
佐渡弁慶さん が、
津田沼ヨーカドー跡地に出来た、
イオンモール津田沼サウスに、
オープンしたので、奥さんと。
佐渡弁慶のある、
イオンモール津田沼サウス6階は、
「ロクバル」
という飲食店フロアなのですが、
全体的に開放的で大衆的な雰囲気なのに、
ここだけ、高級感が漂います。
まるで、ホテルか空港のラウンジのような、
質感のしつらえは、奥さんの接待に最適。
(笑)
回転寿司ぽさ はまるでありません。
案内されたボックス席も、
プライバシー重視でイイ感じ。
奥さんも嬉しそう。
お料理、お酒も充実していて、
いわば寿司割烹みたいな。
でも値段は、銚子丸位かと。
このコスパがポイント高め。
まずは、酒肴を・・・
春の山菜の天ぷら、
ウド、ぜんまい、タラの芽、ふきのとう。
外はカラッと揚がって、
中はホクホクしていて、
ほろ苦いのがイイですね～。
焼きタケノコも、
香ばしさを漂わせつつ、
タケノコの旨味が、
つまった感じで、酒がススム～。
フグのから揚げは、
丁寧に骨が抜いてあり、
鶏のから揚げみたいに、
ガブッといけました。
お次は、お寿司・・・
カワハギのキモのせ。
このクオリティで、
200円台は強い。
本鮪３カンは、1,000円。
これは、必食
自分が大好きなホッキ貝と、白身。
あれ、そりゃ三六五がイイんですけど、
佐渡弁慶も、かなりイイ線いってます。
奥さんも、大満足でした。
だもんで・・・
翌週も、
奥さんのリクエストで、
津田沼の佐渡弁慶へ。
今回は、カウンター席に。
回転寿司のレーンはなく、
職人さんからの手渡しで、
フツーのお寿司屋さんと言うか、
サレオツなスシバーみたいな。
早速、アテから・・・
前週も頼んだ、山菜の天ぷら。
奥さん、気に入ったようです。
新潟県のお店なのに、
島らっきょもあります。
( ;∀;)
この、タコの柔らか煮、
噛むとほどけるような感じで、
美味しかった～。
そして、寿司。
これも、外せないや～つ。
からの～
前回は売り切れで頼めなかった。
イワシ～。上品な脂の感じと、
きちんと下処理している感じが、グー。
これで１カン130円は、お値打ち。
ただですね、
今回カウンター席で、
ちと気になったのは、
職人が不愛想だったこと。
今度はボックス席で、
いいや～と思ってしまいました。
今後の改善に期待します。
あとですね・・・
こんなタイムサービスもあります。
我が家も、次回は17時過ぎに、
訪問してみたいと思います。
以上、佐渡弁慶レポートでした。
※佐渡弁慶グループ※
次回は、都内の重要文化財で、
ゆったりと寛げて、飲み放題もある、
素敵なバーラウンジをレポします。
（ 🈡 ）