ゆで卵チャレンジやら、
雲丹復活やらのドラマがあった、
ITM弾丸出張。
※前回のお話し
最後は、最後で、
打ち合わせが長引き、
ギリギリのバスで空港へ。
闇の勢力 の妨害か❓
高速は渋滞、迫る締切時間。
JAL様からはショートメール。
万事休すか・・・。
ですが、ここで、
あきらめる訳には行きません。
飛行機に間に合うよう、
呪文を唱えます。
「ポータス
」
「ロコモーター、
ジャルイチニィヨン」
ワープ成功
無事、JAL124に搭乗。
ですが、時間なかったので、
伊丹空港での直会はできず、
ありそ鮨しも素通りしました。
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ここで、プランB 発動
かねてから行きたかった店、
コスパ最高な美味しい料理で、
多くのフォロワー様も訪問している、
俺のイタリアン
東京駅ヤエチカ店
に行くことにしました。
料理が目当てなのは、
もちろんですが、
自分に欠けているもの、、、
※ジローラモ氏
奥手で、人見知りの自分、
イタリアーノのような、
変幻自在、陽気で話し上手な、
チョイ悪オヤジになるため、
俺のイタリアンで特訓です。
(笑)
東京駅で降りて、
ヤエチカを歩いて行くと、
俺のイタリアン がありました。
ウワサ通りの盛況ぶり、
やっぱり、ココで特訓してるのか❓
( ;∀;)
なんとか滑り込んで、着席。
俺のイタリアンって、
ブックオフの創業者が、
始めたらしいですけど、
すごい増殖ぶりですね～。
メニューは・・・
店のイチオシ、
雲丹、ズワイガニ、カボチャの、
ムースとコンソメジュレ
を注文、
ドリンクは・・・
メガハイボール
をいただくことにします。
しばらくして、、、
ハイボールとアテがきました～。
カボチャのムースと、
コンソメジュレの上に、
ズワイガニと、
雲丹がのってて、
贅沢な感じの前菜です。
甘いカボチャのムースと、
コンソメジュレのコクが、
ハイボールに合うなあ～。
雲丹も苦くないヤツ、
この値段にしては、
クオリティ高いかと。
ただですね、
美味しいですが、
カボチャとコンソメが
味が濃いので、
雲丹の美味しさが、
打ち消されちゃうかな・・・。
イクラとかだと、
相乗効果あるかもですし、
見た目にもイイかも。
※個人的な意見です
お次は・・・
黒毛和牛のカルパッチョ
量が多そうに見えますが、
肉が薄いのでペロッといけます。
生ハムみたいに、
和牛が薄いので、
口の中で溶ける感じ。
脂のコク
赤身の旨味
アイオリソース
チーズ
水菜
が混然一体とって、
お口の中でダンスしています。
マイウ～。
お酒
カルパッチョ
お酒
カルパッチョ
お酒
カルパッチョ
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きれいにいただきました。
初めての俺
堪能させていただきました。
ご馳走様でした～。
ですが・・・
※ジローラモ氏
イタリアーノ
めざした、
クリスの特訓は、
まだ始まったばかり。
人見知り、口下手、
女性が苦手な性分を、
徹底的に直すべく、
引き続き頑張ります。
（つづく）