嵐にならなくて、よかった。
お腹を壊した！という報告がなくて、よかった。
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バター＆卵
後は小麦粉・砂糖のみ使用。
出来上がりの品は、型抜きクッキー。
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25日は、年内最後のヨルソラ
の日。
クリスマスということで
クリスマスモードで営業しよう！と話していた。
調子に乗った私
「じゃ、私クッキーつくろう～っと♪」と言ってしまってて。
私を知っている人が聞いたら
「何が起きた！！！！！！ 熱ある？？？」ってくらい珍しい（笑）
う～～～ん。
正直、お菓子って作らない。
理由は１つ。
分量をキッチリ計らないといけないから。
普段キッチンに立ったとしても
目分量の、適当配分。
目に入ったものを入れる・・・という
オソロシイ闇鍋的な料理の仕方（笑）
キッチリ計るお菓子は、
計りだすと分量が気になって、几帳面になる。
だから苦手。
とか言いつつ。
数年ぶりに、クッキー作りを実行。
有言実行タイプですもの。
小さい時、型抜きクッキーをクリスマスに作って
ツリーに飾ったこともあったなぁ。。。。
ツリーの前に靴下置いて寝てたな・・・・とか
小さい頃を思い出しながら、夢中になって
クッキー作りを楽しんだ。
そして昨日。
ヨルソラ＆会う人達にお渡しして。
私も会う人ごとに頂き物。
＊ありがとうございました
川上屋
の栗きんとん。
http://www.kawakamiya.co.jp/catalog/
ダロワイヨ
のサブレ ド ノエル。
http://www.dalloyau.co.jp/menu.html
どちらも大好き＆オススメなお店の商品を頂けて
とっても嬉しかった～～～！！
お持たせにも喜ばれます。
ただし、栗きんとんは日持ちしないから要注意。
