限定スイーツ♪

自由が丘が私を呼んでいるのか
この方が呼んでいるのか。。。（笑）


つい先日、自由が丘を歩いている時に話題になったのが
モンサンクレールなどを手掛けているパティシエ＆お店について。






先日オープンした東京大丸。
１Fのフロアに入っているのが


和楽紅屋
WARAKU－BENIYA　TOKYO
http://www.waraku-beniya.jp/



スイーツは、自己の表現であり、人生である



という名言を仰るのは・・・
皆さんもおなじみ「モンサンクレール」のスイーツも手掛ける
辻口　博啓 パティシエ。


辻口さんが、この和楽紅谷も手掛けています。



その東京大丸新店限定スイーツが・・・


東京かすてら


を、お客様から頂きました






見た目から立派な外装。
お持たせにピッタリです。



空き箱を何かに使えるでしょう・・・・っていうくらい
しっかりした箱ですし。






中のカステラは「蜂蜜」味。


しっとり＆もっちりした食感に
美味しい卵を使っている味。


カステラってシンプルだからこそ
素材の良し悪しがダイレクトに現れる。


こちらのは、もうバッチリでした




東京大丸限定の「東京かすてら」とのことです。
東京土産にもおススメの１品です。



緑茶、紅茶、コーヒー・・・と、
どんな飲み物ともマッチするであろうシンプルさ。
＊お酒も大丈夫そう！！

私は紅茶と共に美味しく頂きました。



とても幸せ気分になるスイーツです。



Ｍ様、ありがとうございました！