食に関するニュースは日々耳にする。
美＆健康に興味があるから
自分でも常に情報をインプットしていたり。
そんな中、やっぱり感じるは
日本古来の伝統食は体にいいのね～ということ。
例えば発酵食品。
味噌とか納豆とか。
新しい言葉で言えばマクロビかしら。
マクロビとは、マクロビオティックの略。
玄米や精白されていない穀物や
野菜は基本的には丸ごと使うような食事。
マクロビに関しては
ひじょ～～～に沢山の流派があるので
どれがいい、悪い、ないと思います。
精神論などが付随していたりもするし。
自分が「これ」と思うのをセレクトしてくださいませ。
私はというと
身体に良いだろうな～とは思っているけど
ストイックにするつもりもなく
食べたいものを、食べたい時に。
美味しいものを、美味しい時に。
なんで、基本（笑）
そうはいっても、
毎日の積み重ねが自分の体を作るし、食が自分を作ると思うので
少しだけ変えてみたことがある。
それは、毎朝の食事。
産まれてから気付いた時には
朝は「パン食」な我が家。
パンにサラダ、紅茶というような
典型的な欧米型です。
この「パン食」のマーガリンを、やめてみた。
特にマクロビ生活と関係ないけど
マーガリンに諸説があるようでして。。。。
「これがいけない」「あれがどうだ」とか
あんまり言うのは好きじゃないので
深く言及しませんが
マーガリンって
カビたり腐ったりしないそうです。
と、いうことで
今朝のパンにも、マーガリンは塗らず
はちみつ＆チーズで食しました。
習慣を変えるって大変だけど
新たな習慣が身につけば、大したことないのであります。
■マクロビ情報がほしかったら
こちらを参考にしてくださいませ
■自然食の大御所で、私もお気に入りなのは
表参道のクレヨンハウス
■サロンエリアのココ も好き
美＆健康に興味があるから
自分でも常に情報をインプットしていたり。
そんな中、やっぱり感じるは
日本古来の伝統食は体にいいのね～ということ。
例えば発酵食品。
味噌とか納豆とか。
新しい言葉で言えばマクロビかしら。
マクロビとは、マクロビオティックの略。
玄米や精白されていない穀物や
野菜は基本的には丸ごと使うような食事。
マクロビに関しては
ひじょ～～～に沢山の流派があるので
どれがいい、悪い、ないと思います。
精神論などが付随していたりもするし。
自分が「これ」と思うのをセレクトしてくださいませ。
私はというと
身体に良いだろうな～とは思っているけど
ストイックにするつもりもなく
食べたいものを、食べたい時に。
美味しいものを、美味しい時に。
なんで、基本（笑）
そうはいっても、
毎日の積み重ねが自分の体を作るし、食が自分を作ると思うので
少しだけ変えてみたことがある。
それは、毎朝の食事。
産まれてから気付いた時には
朝は「パン食」な我が家。
パンにサラダ、紅茶というような
典型的な欧米型です。
この「パン食」のマーガリンを、やめてみた。
特にマクロビ生活と関係ないけど
マーガリンに諸説があるようでして。。。。
「これがいけない」「あれがどうだ」とか
あんまり言うのは好きじゃないので
深く言及しませんが
マーガリンって
カビたり腐ったりしないそうです。
と、いうことで
今朝のパンにも、マーガリンは塗らず
はちみつ＆チーズで食しました。
習慣を変えるって大変だけど
新たな習慣が身につけば、大したことないのであります。
■マクロビ情報がほしかったら
こちらを参考にしてくださいませ
■自然食の大御所で、私もお気に入りなのは
表参道のクレヨンハウス
■サロンエリアのココ も好き