海の家の「家ゴハン」

海
の家といっても
浜辺にある「～～海の家」ではなく。


単純に、友人の家の話。


私の友人の1人は、
波乗りの為に、鴨川へ移り住み。


また、ある友人は
結婚をして、鴨川へ移り住み。
＊地元３人組のうちの、２人が鴨川へ＊

かれこれ10年以上も前から
友人のいる鴨川を出入りしているけれど


私にとって「田舎」であり「海の家」


部屋の写真をお見せできないのが残念だけど

ＴＨＥ　海の家

なんです。



トイレ、洗面所、部屋の中からお庭まで。
海のテイスト満載の海の家。


今回は結婚している方の自宅へ行くと
なんとも嬉しい夕ゴハン。


さすが！！海の家！！


そして、私のハワイバカっぷりを
知っている彼女だけある。




ハワイアンフードのアヒポキを作ってくれた。
＊玉ねぎスライスで隠れているのが、ポキ


これをツマミに
ビール・ビール・ビール三昧（笑）



そしてタコライス



オイシカッタ



ちなみにポキは簡単に作れます。


アヒとはマグロ。
ポキとは切る。


マグロのブツ切りと訳すとわかりやすいけど
ハワイっぽくない（笑）


まぐろ
レモン汁
ごま油
ハワイアンソルト（塩）
醤油
わさび
ごま油


こんな感じ＋アボカドが定番かな。
これを混ぜ合わせたものです。




友人は本格的だったりするので
アロハ醤油にハワイアンソルト
を使用。


そしてアボカドの代わりに玉ねぎでした。


細かい作り方は
クックパッド を参照してみてください。






さて、人の台所事情を説明していますが
私のゴハンブログも、少しだけ進みました（笑）


本当に少しだけ。


この日記 からが最近ＵＰしたものです。
ご参考まで



まだまだ、画像は溜まっていますので
少しづつＵＰしておきますね




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