鶏肉は、胸肉より
もも肉が好き🥰
特売で、１００ｇ１０８円と
お値打ちになってたので
久しぶりに購入しました
５００ｇ入りパックを購入して
小分けして３品 作ります
鶏の唐揚げ用
煮物用 親子丼用
煮物用と親子丼用は
ガラス容器に入れて、冷凍保存します
近々のお昼ご飯と
近々の煮物作りの時に
登場する予定です
鶏の唐揚げ
醤油 日本酒 すりおろし生姜🫚 にんにく🧄
に、しばらく漬けて
片栗粉＆小麦粉をまぶして揚げました
なので「茶色」です(笑)
３００ｇくらい使用して
１０個出来ました
頂き物の
ブロッコリー🥦茎まで食べれるブロッコリー
プチトマト🍅皮が薄いプチトマト
レタス１玉９８円のを買いました
と一緒に頂きました
揚げたての熱々は
何よりのご馳走ですね
お仕事してた時は
朝から唐揚げを揚げて
９時に帰宅してから
冷めている唐揚げを
チンして食べてたから
揚げ立てを
ハフハフ言いながら食べる幸せを
日々、噛み締めてます
１パック５００ｇの鶏肉を
用途別に下拵えして
とことん無駄なく使ってます
近々作る予定の
親子丼 煮物
の事も
またブログに書きますねぇ〜