生クリームと、卵🥚を頂いたので
もう、めちゃくちゃ久しぶりに
ベイクドチーズケーキを作りました
２０２１年にブログに上げてた
レシピを参考にして作ったんだけど
作り方、結構忘れてたから
自分が書いたブログに助けられたぁ〜
材料
生クリーム ２００ｍｌ
クリームチーズ ２００ｇ
プレーンヨーグルト ５０g
砂糖 ７０ｇ
卵🥚 ２個
レモン汁🍋 大さじ２杯
薄力粉 大さじ２杯
マリービスケット ５袋(３枚✖️５＝１５枚)
溶かしバター🧈 ４０ｇ
マリービスケットをビニール袋に入れて
袋の上から、綿棒で叩いて
溶かしバターを加えて、モミモミしてから
ケーキ型に敷き詰めて
ガラスのコップで
ケーキ型の底に平らに広げて
クリームチーズと砂糖を合わせてから
卵🥚 ヨーグルト レモン汁
生クリームを加えて
最後に薄力粉を振るって入れて
泡立て器で混ぜ混ぜして
１５ｃｍのケーキ型に流し込む
余熱をして置いた１７０度のオーブンで
７０分焼いて
出来上がり〜〜👏
めちゃ
美味しい😋
またまた、自画自賛です(笑)
Ｙさんには２個
お裾分けして、喜んで頂けました
今回はクリームチーズとマリービスケット
を購入しただけなので
合計５００円くらいの材料費で作りましたが
本当にお店で買ったのみたいに
美味しく作れたので、大満足でした👏
また、作ろう💪😤