２０２３年８月の雑誌
ゆうゆう
を、片付けながら
改めて、見ていたら
２日に一度作るおかずを
ニカイチおかず
って名前が付いて紹介されてました
「２日分を一度に多めに作る」
「作り立てはもちろん翌日はさらに美味しくなる」
おかず、って
まさに、私が毎日作っているオカズ達
ニカイチおかず
ですねぇ〜
その代表的なおかずは
牛丼‼️
イオンモールのお肉屋さんで見つけた
特売品 黒毛和牛 小間切れ
２０４ｇ ８１１円
８１１円÷４回＝２０２円
１杯 約２０２円
黒毛和牛の牛丼はお徳🉐過ぎ〜
ちなみに
玉ねぎは頂き物なので０円です(笑)
作り方＆レシピ
牛肉 🥩 ２００ｇ
玉ねぎ🧅 ２〜３個(大きさによる)
を、サラダ油 大さじ１杯
で炒めて
お水 ２００ｃｃ
砂糖 大さじ１,５杯
醤油 大さじ ３杯
みりん 日本酒 各大さじ２杯
を加えて
ぐつぐつしたら
出来上がり〜〜👏
我が家はバイキング方式なので
お茶碗のご飯🍚の上に
好きなだけ、具材と、つゆを掛けて
紅生姜をトッピングしています
😋美味しい〜〜😋
そして、次の日の
ニカイチおかずは
はんぺんと
玉ねぎ&じゃがいも🥔煮
お昼ご飯時に作り
晩御飯にも頂きました
お味がしみしみになって
😋美味しい〜〜😋
今まで、何気なく２日分の
おかずを作っていましたが
ニカイチおかず
って名前が付いたら
堂々と食卓に出せます
今日のニカイチおかずは
何にしようかなぁ〜〜
