イチゴ🍓のシーズンもそろそろ終わり
なので
こんな小さなイチゴ🍓が
産直の売り場に並び出しています
大好き😘なイチゴを
ずっと食べたいから
保存方法を研究していて
冷凍イチゴシート
の作り方を見つけたので
早速、作ってみました
綺麗に洗って
ヘタを切り落として
コストコの大判キッチンペーパーで
水分を取り除いてから
ジップロック袋に
イチゴ🍓２５０ｇ
砂糖 大さじ４杯
を一緒に入れて
全体に砂糖をまぶしてから
袋の上から
ぎゅーぎゅーっと潰して
平らにして、袋全体に広げてから
冷凍庫に入れて凍らせます
次の日
冷凍出来たイチゴシートを
ポキポキって折って
ヨーグルトに入れたら
イチゴ🍓ヨーグルト
出来上がり〜〜
ジャムより簡単に出来て
砂糖の分量も少なくて
フレッシュなイチゴ🍓が食べれるから
この保存方法も
なかなか良い🙆
アイスクリーム🍨に乗せて
イチゴアイス
や
ミキサーに牛乳🥛と一緒に
入れて、攪拌したら
イチゴシェイク
とかも作れますね👏
また、小さなイチゴ🍓が入手出来たら
作って保存しておこうと思います
🍓冷凍イチゴシート🍓
オススメです
