いつも、お邪魔している
ブロガーのデコポンさんが
こんな事を実践されています
年齢も違うし、住んでる場所も違うし
お会いした事も無いのに
同じ様な事してて、びっくり
私も愛用の活力鍋で
大豆を一袋を茹で上げました
ザルに上げると、茹で汁が取れます
今までは捨てていましたが
これからはデコポンさんの真似をして
冷凍することにしました
今回作るヒジキ入り五目豆用は
ザルにそのまま残しておいて
残りの大豆はプラスチック容器に入れて
冷凍保存しておきます
この冷凍大豆ではまた他の
豆料理を作って紹介しますね〜
茹で汁は、製氷皿に入れました
ザルに残した大豆では
ヒジキ入り五目煮豆
を作りました
安定の美味しさ(笑)
製氷皿に入れた茹で汁を冷凍したら
こんな風に
キューブ状になりました
こうして、ジップロックに保存して
１個づつ、お味噌汁に入れたいと
思っています
大豆の茹で汁も
捨てずに活用‼️
して、大豆エキスを身体に取り込んで
一石二鳥
したいと思います
したいと思いますデコポンさん、素敵なアイデアを
ありがとうございました
