カスピ海ヨーグルトの作り方

カスピ海ヨーグルトを５月から作り続けています

今日はまた新しいヨーグルトを作ります

上 今日まで食べてたヨーグルトから
下 新しい容器に大さじ５杯を入れます。

牛乳はいつも地元の中央牛乳を使ってます

５００ｃｃ位、新しい容器に入れ
スプーンでまぜまぜします。

蓋をしてタオルでまきまきして


なるべく暖かい所、
オカダママは
食器洗い機か食器乾燥機の近くに置いて置きます
これで朝になると固まるんですよ
恐るべし、ヨーグルト菌

明日の朝が楽しみだわぁ