信州土産 塩こうじ＆醤油こうじ

てるてる坊主さんが

長野県阿智村のかぶちゃん村に行ってお土産を買って来てくれました

蕎麦の香りがふんわり、表面に蕎麦の実が付いた
そば饅頭




餡子、たっぷりでした

もう一つは
マルマン醤油の
粉末の塩こうじ＆醤油こうじ

ふりかけタイプの塩こうじは
初めて

野菜炒めを作ってから最後にふりかけると美味しくなるらしい

長野県飯田市のマルマン株式会社製

何に使おうかなぁ
レシピが書いてあるから挑戦します

楽しみだわぁ