津川友介さんの新著を新幹線で。白米は体に悪い、とか色々目からウロコなんですが、白米は玄米に...

津川友介さんの新著を新幹線で。白米は体に悪い、とか色々目からウロコなんですが、白米は玄米に置き換えればいいけど、大好物のジャガイモはダメやん、と絶望感でいっぱい。でも、美味しいは正義！身体にいいとしてもそういう食事ばかりじゃ私にとっての豊かな人生ではないので…。糖質制限教の人が提唱する食事が全然良くないことも書いてあります。 健康と、費用面と、楽しみと。食事に関連するいろんな要素のバランスを自分で取りながら食べて行こうと思いました。 #津川友介 #世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事 #究極の食事 #美味しいは正義 #食後高血糖対策済み

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