こんにちは＾＾
お越しくださいまして有難うございます
(○v艸v*).+ﾟ
*Soloist Table*
ひとり晩酌に全力投球！
飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録です
日常のメニューには縁がない、生クリーム。
大概使い切れない、生クリーム。
滅多に買いません。
愛する櫻井敦司さんの
「勝手に誕生日パーティー ’24」のために
清水の舞台から飛び降りて購入
が、
出番がなかった(笑
生クリームの賞味期限当日、
ちょうど休日でしたので
お酒に合う 「生クリームおつまみ」 を♬
* 鮭ときのこのマスタードクリームソース *
レシピはコチラで↓
( *´艸｀)ｸｽ
仕上げに、
「誕生日パーティーメニューの
トッピングの為だけに買ったディル」
が余りまくってたので、千切って加えました。
”マスタード×ディル”
どちらも主張が強いので喧嘩するかも？
・・・・・・と、心配しましたが
杞憂で終わりました＾＾
生クリームと相まって
まったり爽やか激美味し
絶品ソース！
ですので、パン必須。
パスタにするのもオススメだよ＾＾
↑これはチキンVer.
「誕生日パーティーのために買った」
ディルも、クレソンも、ラディッシュも、
まだまだ残っております
日頃使わないSpecial食材の消費って
ほんと難しい
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