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(○v艸v*).+ﾟ
*Soloist Table*
飲兵衛な40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録ブログです
毎日毎日、寒いっすね
寒い日、心も体も ”ほこほこ❤” する汁物と言ったら？
豚汁！
芋煮！
豚汁と芋煮の共通点は、”根菜たっぷり” ってこと。
私の故郷・津軽にも、
根菜だらけの、
心も体も ”ほこほこ❤” する汁物があります。
【 けの汁 】
津軽の正月には、けの汁が欠かせない！
具材は、
大根、にんじん、ごぼう、ふきの水煮、こんにゃく、ぜんまいの水煮、油揚げ。
（家庭により、+α-αあり。）
これらを刻む、刻む、刻む！
↑発熱中のごはんは、お粥×けの汁 でした。
体温38.5度にも関わらず、けの汁、箸が止まらなかったわ。
（3杯おかわりしました。）
( *´艸｀)ｸｽ
熱が下がってからの、普通ごはん↓
ごはんと味噌汁、塩鯖・・・・・・なのに、ワインがあるという(笑)
冷凍ごはんをチン♬
これ↓は、津軽の冬定番のお惣菜。
大好き❤ なけの汁。
具材は、年がら年中スーパーで手に入るものばかり。
春も夏も秋も作ろうと思えば作れるのに、お正月以外に作ったことない。
お正月＝けの汁
けの汁＝お正月
幼少期の刷り込みって、恐ろしい(笑)
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