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(○v艸v*).+゚
*Soloist Table*
飲兵衛な40代独身女による、ごはん=おつまみの記録ブログです。
残業で帰宅が遅くなった金曜日。
おつまみ作る気力ないわぁ~
でも、そろそろキャベツがやばいわぁ~
(ロールキャベツした残り・・・・・・だから、2週間以上前に買ったもの)
で、レンジでパパッと、5分おつまみ。
* キャベツとツナのレンジ蒸し *
(1~2人分 所要時間5分)
○キャベツ・・・3~4枚
○ツナ缶・・・1缶
○ポン酢(または和風のドレッシング)・・・お好みで
① キャベツはひと口大に千切り、芯の部分はそぎ切りにして、
洗って軽く水気を切る。
② シリコンスチーマー(または耐熱容器)に①とツナ缶を入れる。
※ツナ缶はノンオイルのもの。 汁ごと、すべて入れてください。
汁がいい出汁になります。
③ 蓋をして、600Wのレンジで3分チン。
蓋をしたまま1分放置。
④ 器に盛り、お好みでポン酢をかける。
キャベツ × ツナ って、なんでこんなに合うんだろ。
(。-ܫ-。)ムフッ♥
前夜に作った 『レンコンチップスのりしお風味』 の残りを一緒に。
『レンコンチップスのり塩風味』 は、お友だちの 槙かおるさん のレシピ。
https://www.coopnet.jp/cnot/niconico_recipe/archives/018447.php
かおるさん家でいただいたとき、すっごい美味しくって❤
トライしてみました。
冷めても蓮根がシャキシャキ![]()
蓮根は花粉症予防に効くらしいので、これからの季節、おすすめのおつまみです^^
不動産屋さん(賃貸担当)の私にとって、2月3月は書き入れ時!
どんなに頑張っても、定時までにこなせる仕事量ではない![]()
が、管理職以外が残業するのは控えるように厳命されてるので、
部下くんを残すわけにはいかない。
定時以降、事務所内に残るのは管理職のみ。
21時頃になって、他部署の課長たちや店長に、
「ことゆり、まだ居るの?」
と、事務所の照明のスイッチに手を置いた状態で言われ、慌てて帰り支度をする日々。
(課長たちも店長も男性なので、女性の私ひとりを置いて帰るのは心苦しいらしい。)
はぁ・・・・・・心置きなく、ゆっくり残業したいっ![]()
けど、ひとりで事務所に居るのは余りに寂しいので、
帰るんだけどね。
;`;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブッ
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